FIBAR VALLADOLID, es el punto de encuentro y referencia del Bartending nacional e internacional, reuniendo durante tres jornadas las tendencias más vanguardistas del sector de la Coctelería, la Mixología, las Bebidas Premium y los profesionales de la Industria Hostelera; Salón & Congreso Profesional de referencia en el panorama nacional y continuando con su apuesta por la presencia en el ámbito internacional.

Back to basics

En esta edición FIBAR VALLADOLID echa la vista atrás, poniendo en valor sus principios fundacionales, una plataforma que nació con la intención de cubrir las necesidades de nuestra industria a través de la formación profesional y la información de producto, queremos ser el punto de encuentro anual para una industria en constante cambio, un encuentro profesional accesible para los distintos perfiles de negocio, teniendo en cuenta las necesidades de cada modelo, un FIBAR VALLADOLID más abierto y cercano a la realidad que nunca.

Linea de contenidos

Contenidos de primer nivel facilitando el acceso a formación de primera linea mundial, marcado carácter internacional para conocer las técnicas y tendencias más innovadoras, La Escuela De FIBAR será el espacio donde las formaciones se vuelvan más prácticas teniendo en cuenta todos los niveles desde los primeros pasos a talleres más específicos, sesiones con aforos reducidos que faciliten una experiencia más cercana e interactiva.

Con esta XII Edición, FIBAR VALLADOLID alcanza una cifra nunca antes vista en Congresos de Coctelería en la Península Ibérica, un momento clave en nuestra industria que ha crecido de manera exponencial estos once últimos años. Una tendencia de consumo que se ha convertido en todo un mercado económico de alto valor cualitativo y que ha ayudado a poner a este país en las mejores listas mundiales.

Una industria que destaca por su dinamismo, y su capacidad de adaptación y cambio por lo que atraviesa hoy en día; una serie de retos para los que tanto el empresario como el profesional han de estar preparados. Una vez mas FIBAR VALLADOLID a través de sus programas tanto formativos como expositivos quiere acercar una serie de herramientas de utilidad para afrontar estos retos. 

La presencia de los más destacados profesionales y el programa desarrollado basado en la formación continuada que nuestro gremio y la industria necesita, nos permiten garantizar un año mas el éxito de FIBAR VALLADOLID, y la completa satisfacción de todos aquellos que vamos a participar.

Continuamos bajo el formato de ponencias y catas, acciones y actividades, espacios diferenciados, el control de un acceso para público profesional, las actividades paralelas al programa, y con una estructura abierta a cualquier tipo de colaboración, patrocinio, y aportación; continuamos en el esfuerzo de unir en un Congreso y una Feria lo mejor de todos los certámenes existentes, y de esta manera que cada año el sector tenga su punto de encuentro.

Información técnica

Comité técnico

FIBAR VALLADOLID 2024 amplía su estructura profesional para continuar su expansión y seguir facilitando la organización y coordinación de todos los servicios de manera profesional, eficiente y de calidad.

Directora Industria & Marcas: Beatriz Ortega Hernández / beatrizortegahernandez@fibar-valladolid.com
Director de Contenidos: Juan Valls / juanvalls@fibar-valladolid.com
Director Organización: Rafael Hernández / rafaelhernandez@fibar-valladolid.com
Director Internacional: François Monti / françoismonti@fibar-valladolid.com
Director de Estrategia: Emmanuel Otero / emmanuelotero@fibar-valladolid.com
Director Tiki Experince: Oriol Elias / oriolelias@fibar-valladolid.com
Director Espacio Óxido: Giuseppe Baldi / giuseppebaldi@fibar-valladolid.com

Equipo de asesores

François Monti

Emmanuel Otero

Jorge Balbontin

Borja Triñanes

Ficha técnica

FECHAS Y HORARIO
LUNES 4 de noviembre de 2024 de 11:00 – 19:00 horas
MARTES 5 de noviembre de2024 de 11:00 – 19:00 horas
MARTES 6 de noviembre de 2024 de 11:00 – 15:00 horas

PERFIL DEL VISITANTE
Profesional de la coctelería, distribución, hostelería, industria…

SECTORES
Bebidas, bartenders nacionales e internacionales, formación, foros, premios internacionales, demostraciones, degustaciones, colaboraciones, presentación de productos, actividades paralelas, concursos, …

EXPOSITORES
Nacionales e internacionales

LOCALIZACIÓN
Feria de Valladolid, Pabellón 2
Acceso Público por
Avda. Ramón Pradera

Normativa FIBAR

Cualquier demanda de espacios, infraestructuras, equipos o servicios adicionales no incluidos en la propuesta firmada, serán motivo de facturación complementaria. FIBAR solo se compromete a los términos firmados en el contrato de servicios. Cualquier otra necesidad o servicio se facturará a mayores del contrato inicial. 

El alquiler del Espacio no da derecho de uso u opinión sobre otros espacios; el expositor acepta los cambios en el plano que la organización realice. 

Es necesario el cumplimiento de todas las normativas en cuanto a Seguridad e Higiene en el Trabajo, Corrientes de Pago con las administraciones, Altas en la Seguridad Social de los empleados, Seguros, y todas aquellas otras que puedan intervenir de una forma u otra. La empresa tendrá a disposición de FIBAR la documentación antes señalada. 

FIBAR se reserva en todo momento la capacidad de rescindir cualquier tipo de colaboración, previa información, si no se cumplen dichas normativas. 

El colaborador deberá presentar copia del Seguro de la empresa para la organización / participación en este tipo de actividades. 

El stand deberá estar permanentemente atendido durante el horario FIBAR y se deberán cumplir las normas y horarios de montaje y desmontaje, así como los horarios de entrada, salida y pausas. La limpieza de los espacios y stands, así como su correcta apariencia durante FIBAR son obligación y responsabilidad del expositor. 

La empresa expositora es responsable de todo lo que suceda dentro de su espacio, así como de las estructuras e infraestructuras de las que disponga. El expositor es el único responsable sobre las acciones y/u omisiones de sus empresas colaboradoras, subcontratadas, auxiliares o cualquier otra forma, dependiendo directamente de él mismo. FIBAR no se responsabilizará de cualquier perjuicio, incidente, o accidente cometidos durante la actividad, por parte de estas empresas. 

El almacenaje de material será sin coste, siempre que sea material de montaje, y necesario para el desarrollo de la actividad. 

El alquiler de espacios, no implica el alquiler de espacios adyacentes. 

En caso de grabación, retransmisión, distribución de señal, etc. Se facturará un incremento de un 20% sobre la tarifa aceptada. 

En caso de necesitar servicio de Catering, FIBAR tiene la exclusividad de dicho servicio. 

No se pueden clavar, atornillar, o fijar elementos permanentes al suelo. Debe usarse cinta adhesiva no abrasiva, y sin residuos. En caso de utilización de líquidos, deberá protegerse con materiales impermeables. Materiales inflamables o explosivos se deberá consultar. Peso máximo soportado m2 del suelo es de 1000 Kg., otros pesos consultar. No se pueden realizar fijaciones en las paredes. Colocación de estructuras debe realizarse sobre moqueta, goma, o similar. Cualquier otra especificación que el cliente crea conveniente reseñar deberá realizarse previamente a la firma del contrato. 

Protección de Datos; de acuerdo con lo establecido en la Ley Orgánica 15/1999 de protección de datos de carácter personal, así como en el reglamento de desarrollo de la misma aprobado mediante el RD 1720/2007, se informa a la EMPRESA que los datos proporcionados serán susceptibles de ser incorporados, si procede, al fichero de tratamiento de datos correspondiente, con la exclusiva finalidad de gestionar la presente relación contractual y los compromisos derivados de la misma. Asimismo, la EMPRESA consiente expresamente el tratamiento de los datos de carácter personal que para el desarrollo de la presente relación ha proporcionado a FIBAR VALLADOLID. 

La EMPRESA es igualmente informada de que para el ejercicio de los derechos de acceso, rectificación, cancelación y oposición, habrá de dirigirse a FIBAR como responsable del fichero o tratamiento correspondiente.

Queda expresamente prohibido el acceso del personal de la EMPRESA, de los participantes en las actividades o de cualquier otra persona física o jurídica, a cualquier información o dato personal ajenos al objeto del contrato. La EMPRESA y sus trabajadores tendrán la obligación de secreto respecto de los datos que el personal hubiera podido conocer con motivo de la prestación del servicio, por cualquier circunstancia. Por todo ello, FIBAR no se hace responsable de la utilizaciónde los datos de carácter personal que lleven a cabo los participantes en las actividades u otras personas físicas o jurídicas cuya prestación o actividad se realice a instancia de la EMPRESA o sus patrocinadores. El incumplimiento de cualquiera de las prohibiciones u obligaciones anteriores, hará responsable a la EMPRESA de las posibles indemnizaciones a los interesados y de las sanciones que en su caso se impusiesen. 

FIBAR es una actividad sujeta a las siguientes normativas: Ley 7/2006, de 2 de octubre, de Espectáculos Públicos y Actividades Recreativas de la Comunidad de Castilla y León. Ley 5/2009 de Ruido de la comunidad de Castilla y León, y a la modificación de la misma por el Ayuntamiento de Valladolid. Ley 2816/1982 de Espectáculos Públicos y Actividades Recreativas. Normativa del Ayuntamiento de Valladolid, así como a las del resto de administraciones que incumben a espacios y/o actividades, en cualquiera de sus variantes y formatos; video vigilancia, prohibición de fumar, control de aforos, vigilancia, atención médica, accesos, menores de edad, sonorización, consumo de alcohol, horarios, etc.

FIBAR esta autorizado a utilizar sin limitación cualquier imagen captada en fotografía o video durante el desarrollo de las distintas actividades que se realizarán durante la celebración de la feria. La autorización incluye también las grabaciones de audio. Así mismo, se podrán utilizar las grabaciones de audio o vídeo y fotografías realizadas durante el desarrollo de dichas actividades (o partes de las mismas) con fines promocionales de FIBAR y ser reproducidas y/o cedidas sin limitación. Esta autorización se refiere a la totalidad de usos que puedan tener las grabaciones de audio o vídeo o las fotografías, o partes de unas y otras, utilizando para su reproducción y divulgación los medios técnicos conocidos en la actualidad y los que pudieran desarrollarse en el futuro y para cualquier aplicación. Estaautorización no está restringida a ningún ámbito temporal o geográfico determinado por que la imagen se podrá utilizar o ceder en cualquier tiempo y en cualquier país del mundo. La autorización no fija ningún límite de tiempo para su concesión ni para la explotación de los videos o fotografías, o parte de los mismos, por lo que la autorización se considera concedida por un plazo de tiempo ilimitado. La cesión de imagen que ampara este documento se hace con carácter totalmente gratuito y sin retribución alguna. 

Para cualquier tipo de emisión musical (DJ’s, conciertos, grupos, animaciones, …) será OBLIGATORIO contactar con la organización (beatrizortegahernandez@fibar-valladolid.com) para su expresa aceptación. Sin esta aceptación expresa se procederá a su suspensión inmediata.

FIBAR, FIBAR VALLADOLID y su logotipo son marcas registradas. 

FIBAR VALLADOLID no tendrá responsabilidad sobre gastos, inversiones ó similares de terceros si se suspende la edición 2024. 

La confirmación de servicios en cualquiera de los canales utilizados, conforman validez de Contrato entre las partes; Ficha técnica y anexos, presupuestos, propuestas, colaboraciones, patrocinios y similares. 

El retraso en el pago devengará el interés de demora previsto en el artículo 7 de la Ley 3/2004 de 29 de diciembre, medidas contra la morosidad, pudiendo ejercer las acciones judiciales pertinentes. 

Para cualquier cuestión que se suscite en cuanto a la interpretación o ejecución del contenido del presente contrato, ambas partes se someten, de común acuerdo, a la jurisdicción de los tribunales de Valladolid, con expresa renuncia a su fuero propio. 

La presencia en FIBAR VALLADOLID implica la aceptación de todos los términos anteriormente reflejados.

PATROCINAN

COLABORAN

SEDE