Steve Olson

CEO y Fundador de Del Maguey. Como especialista y educador en bebidas, orador, dueño de un restaurante y presentador de televisión, Steve Olson ha viajado por todo el mundo; aprendiendo acerca de la cultura de la comida y la bebida. Su compañía, también conocida como Wine Geek, se ha centrado en la educación de bebidas desde 1992.

Steve Olson es también muy conocido por sus innovadores programas de bebidas en varios restaurantes de renombre, como el Dining Room in Mayflower Inn en Connecticut y Gramercy Tavern. Además, forma parte del James Beard Awards committee como representante de bebidas espirituosas y vinos.


En los últimos años ha desempeñado el puesto de Consultor y Especialista en Morgans Hotel Group en Nueva York con el que creó Isola, una trattoria mediterránea en el Soho y el Hudson Common at Hudson Hotel.